ჩხავერი ვარდისფერი, დათოს ღვინო, 2019

[Moor]

/files/pictures/chkhaveri-dato-25.jpg

სტილი: ქვევრის ტრადიციული ვარდისფერი ღვინო

ადგილი: გურია, ჩოხატაური, ერკეთი

ჯიში: ჩხავერი

ალკოჰოლი: 12,5%

ფერი: მკრთალი ძოწისფერი

სურნელი: თავიდანვე იგრძნობთ კოწახურის ჩირის ტონებს, რომელსაც წვრილი ალუბლის სურნელი ავსებს.

გემო: პირველ რიგში ნაზი ტანინებია აღსანიშნავი, რომელიც კიდევ უფრო უსვამს ხაზს არომატებს და დაბოლოებასაც ახანგრძლივებს.

კერძი: მდინარის შეწვარი თევზი, ბოსტნეულის სალათები, გურული ღვეზელი, პაშტეტები

მიტანის ტემპერატურა: 11–13°

© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი

წყარო: მარანი