Jump to content
×
×
  • Create New...

Recommended Posts

  • ფორუმელი

ცერცვი :nako:

გემრიელი მარცვლეულია 

 

და მშია

ნედლი ცერცვი თიხის ჭრჭელში შემწვარი, ბვშვობის გემოა :yeah:

*adminis nebiera

Share on other sites

  • ფორუმელი
On 1/28/2021 at 7:51 PM, ნაკო said:

გემრიელი მარცვლეულია 

 

რა კეთდება ცერცვით? არც მიჭამია მგონი

 

 
Share on other sites

Posted (შესწორებული)

ცერცვი (ლათ. Vicia faba) — ერთწლოვანი მცენარე პარკოსანთა ოჯახისა. აქვს მთავარღერძიანი ფესვი, 100-150 სმ სიმაღლის ოთხკუთხა ღრუ ღერო, წვილფრთართული უულვაშო ფოთოლი. ყვავილები თეთრი ან ვარდისფერია, ნაყოფი პარკია, 2-4 თესლიანი. ველურად არ გვხვდება. ცნობილია ცერცვის 100-ზე მეტი ჯიში, რომლებიც სამეურნეო დანიშნულების მიხედვით 2 ჯგუფად იყოფა: საკვები და სასურსათო.

საკვები ცერცვი უხვად ივითარებს მწვანე მასას, წვრილთესლიანია, მდიდარია ცილით, ნახშირწყლებით, ვიტამინებით. იყენებენ სასოფლო-სამეურნეო ცხოველთა საკვებად.

სასურსათო ცერცვი მსხვილნაყოფიანია, იყენებენ წვნიანი კერძების, სალათისა და სხვადასხვა საკაზმის დასამზადებლად.

 

 

ჯანსაღი საზაფხულო სუპი, რომელიც გაჯერებულია C ვიტამინით.

სუპი ცერცვის ასეთი ყოფილა. არც მე მიჭამია არასდროს.

Edited by iaiameri

 

 

Share on other sites

  • ფორუმელი
2 საათის წინ, Moor said:

რა კეთდება ცერცვით? არც მიჭამია მგონი

მე პირადად მოხარშულს ვამზადებ, ზეითუნის ზეთსა, ქონდარში და მწვანე ხახვში. 

თუმცა უმეტესქილად , როგორც მწვანე ან ამელი ლობიო მსაგვსად მზადდება. 

რგორც ასეთი, რიმე მნიშვნელოვან კერძად არ განიხილება და არც სადღესასწაულო სუფრებზე გვაქვს ამ მარცვლეულის ტრადიცია. 

*adminis nebiera

Share on other sites

  • ფორუმელი
13 minutes წინ, ნაკო said:

მე პირადად მოხარშულს ვამზადებ, ზეითუნის ზეთსა, ქონდარში და მწვანე ხახვში. 

თუმცა უმეტესქილად , როგორც მწვანე ან ამელი ლობიო მსაგვსად მზადდება. 

რგორც ასეთი, რიმე მნიშვნელოვან კერძად არ განიხილება და არც სადღესასწაულო სუფრებზე გვაქვს ამ მარცვლეულის ტრადიცია. 

უნდა ვცადო ერთი. ზოგიერთისთვის შეყრას, არ ჯობია კერძი გავაკეთო?

 

 
Share on other sites

  • ფორუმელი
10 minutes წინ, Moor said:

უნდა ვცადო ერთი. ზოგიერთისთვის შეყრას, არ ჯობია კერძი გავაკეთო?

და გაგვიზიარე, სეზონზე მეც გავამზადებ :saqanela:

*adminis nebiera

Share on other sites

  • ფორუმელი
1 საათის წინ, Holden Caulfield said:

ვახ რა სასრგებლო რამე ყოფილა მე.კიდე ვისზე ვაპირებდი დახარჯვას 

ცერცვი რომ შესაყრელი გგონიათ, იმიტომ ვერ დგება კომუნიკაცია. გააკეთე კერძი და დამპატიჟე, ნახე როგორ მოგისმინო

One man’s toxic sludge is another man’s potpourri

Share on other sites

ვიზიტორი
თემა დაიხურა!
 Share