ფორუმელი marguerite Posted 23 იანვარი, 2021 Author Posted 23 იანვარი, 2021 ადვილი და გემრიელი ოლადები მასალა: 2ც კვერცხი 1/2 ჩაის ჭიქა შაქარი სოდა ლიმონის წვენი(ან ძმარი) 250გრ მაწონი(ან არაჟანი) ვანილი მომზადება: კვერცხი და შაქარი მიქსერით მივიყვანოთ გათეთრებამდე, დავასხათ მაწონი, შემდეგ შევურიოთ ნელ-ნელა ფქვილი ხის კოვზით, რომ ამოყვანილი მასა არ ჩაიფუშოს, დავამატოთ სოდა ლიმონის წვენით და ვანილი. ცხელ ტაფაზე გამოვაცხოთ. ტოტებს ქარისას გადაჰყვა მარტი... Share on other sites More sharing options...
ფორუმელი klubnika Posted 29 იანვარი, 2021 Posted 29 იანვარი, 2021 On 1/18/2021 at 6:35 PM, marguerite said: ზებრა ორცხობილა ინგრედიენტები: 250გრ ფქვილი 100გრ შაქარი 100გრ კარაქი 3ს/კ კაკაო 1ც კვერცხი 1/2ჩ/კ გამაფხვიერებელი მომზადება: ფქვილისა და კაკაოს გარდა მოცემული მასალა ავურიოთ ერთმანეთში და გავყოთ ორ ტოლ ნაწილად, ერთში ჩავაყაროდ 125გრ ფქვილი, ხოლო მეორეში დანარჩენი ფქვილი და კაკაო. მოვზილოთ ორი ცომი და ერთგვაროვანი მასის მიღების შემდეგ გავახვიოთ სამზარეულოს პარკში და შევდოთ მაცივარში 1სთ. გამოვიღოთ და გავაბრტყელოთ. თეთრ ნაწილს ზემოდან დავადოთ შავი მასა,მივცეთ მრგვალი ფორმა და დავჭრათ. ღუმელი გავაცხელოთ 180 გრადუსზე და შევაწყოთ გამოსაცხობად. 10-15 წუთში ორცხობილები მზადაა. ცხობა არ გამომდის ეს მარტივი ზებრაც კი რამდენჯერაც ვცადე იმდენჯერ ჩამივარდა არადა მინდა რომ გამომივიდეს Share on other sites More sharing options...
ფორუმელი marguerite Posted 29 იანვარი, 2021 Author Posted 29 იანვარი, 2021 @klubnika ეს პრცხობილაა და ჩავარდნილი უნდა იყოს, ანუ გამოგდის ტოტებს ქარისას გადაჰყვა მარტი... Share on other sites More sharing options...
ფორუმელი Mulan Posted 24 თებერვალი, 2021 Posted 24 თებერვალი, 2021 @marguerite On 1/21/2021 at 9:10 PM, marguerite said: ნამცხვარი არაჟნის კრემით ცომისთვის: 250 მლ წყალი 250 გრ ფქვილი 100გრ კარაქი 1/2 ჩ/კ მარილი 6ც კვერცხი მომზადება: წყალი, კარაქი და მარილი მოვათავსოთ ქვაბში, მაღალ ტემპერატურაზე ავადუღოთ და გავადნოთ კარაქი, შემდეგ დავუწიოთ და ჩავყაროთ ნელ-ნელა ფქვილი და ვურიოთ ხის კოვზით. ერთგვაროვანი მასის მიღების შემდეგ გადმოვდგათ და სათითაოდ შევათქვიფოთ კვერცხი. საცხობი შპრიცით მივეცი ჩემთვის სასურველი ფორმა და ადუღებულ ზეთში ჩავყარე. შემდეგ დავდე საწურზე და ბოლოს ამოვავლე შაქარში. კრემისთვის: 1ლ 20% არაჟანი 200გრ შაქარი ვანილი მომზადება: არაჟანი მაცივარში დავტოვოთ ერთი ღამე მარლაში, რომ ზედმეტი სითხე გაუვიდეს, შემდეგ გადმოვიღოთ თასში, შევურიოთ შაქარი, ვანილი და ვთქვიფოთ 20წთ. მიიღება ჰაეროვანი სქელი კრემი. უნდა ვცაადოოო ნიამ ნიიაამ Share on other sites More sharing options...
ფორუმელი marguerite Posted 24 თებერვალი, 2021 Author Posted 24 თებერვალი, 2021 @cosmia ძალიან ადვილია შიგნით კენკრაც ჩაამატე და ეგაა ტოტებს ქარისას გადაჰყვა მარტი... Share on other sites More sharing options...
ფორუმელი Mulan Posted 24 თებერვალი, 2021 Posted 24 თებერვალი, 2021 ონლაინ, marguerite said: @cosmia ძალიან ადვილია შიგნით კენკრაც ჩაამატე და ეგაა ზუსტად ეგ ვიფიქრე და უფრო დიდი რო გავაკეთო ცომი? დიდი ტორწიკივით რა Share on other sites More sharing options...
ფორუმელი marguerite Posted 24 თებერვალი, 2021 Author Posted 24 თებერვალი, 2021 @cosmia უკეთესი იქნება, ცხიმიც ნაკლები ექნება, ცომიც ნაკლები იქნება რაც უმფრო მეტი კრემია, უკეთესი ტოტებს ქარისას გადაჰყვა მარტი... Share on other sites More sharing options...
ფორუმელი Mulan Posted 24 თებერვალი, 2021 Posted 24 თებერვალი, 2021 ონლაინ, marguerite said: @cosmia უკეთესი იქნება, ცხიმიც ნაკლები ექნება, ცომიც ნაკლები იქნება რაც უმფრო მეტი კრემია, უკეთესი დავდებ მერე ფოტოს Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Please sign in to comment
You will be able to leave a comment after signing in
შესვლა