Jump to content
×
×
  • Create New...

ჩემი კულინარიული მავნებლობები


Mulan
 Share

Recommended Posts

  • ფორუმელი
1 minute წინ, საწყალი ოსვალდო რიოსი said:

:gigi:
მაიმუნი ხარ რა


თუნდაც წებო ერქვას, მე ბუნებრივი ინგრედიენტებისგან მაინც ვამზადებდი და ხალხი მაიონეზს რომ ჭამს იცი???????????????????????

ვიცი რომ ჭამენ, ეკო წებო ჯობია იასნად ჭამო ''ხიმიის'' ჭამას :lol:

 

ხალხნოო უხეირო წებოს ჭამას აპრავეეებს :lol:

 

პ.ს. არც მე მიყვარს მაიონეზი იმდენად დებილი  რამეა, ჭამის მერე საკუთარი თავი გძულს ყველა ინგრედიენტს კერძში ერთგვაროვანს ხდის თვითმყოფადობას უკარგავს. არაჟანი და მისი ჯანი! 

 

 

Share on other sites

  • ფორუმელი
On 11/24/2020 at 8:36 PM, საწყალი ოსვალდო რიოსი said:

ერთხელ აღმოსავლური ხურმის ან კოროლიოკის მარმელადი (ასე ეწერა იმ წიგნში) გავაკეთე და მარმელადის ნაცვლად საზიზღარი შესახედაობის სქელი ხილფაფასავით რაღაც გამოვიდა :up:

მარა მე არ მომწონებია, და აღარც მეორედ მიცდია კარალიოკის, მერე ისევ კომშისას ვაკეთებდი-ხოლმე, რაც ძაან კარგი გამომდიოდა, გამჭვირვალე და ბუნებრივად ვარდისფერი

ეს რა კარგი ბიჭი ყოფილა, შეხედე ერთი ?

Share on other sites

  • ფორუმელი
1 საათის წინ, iaiameri said:

კომშზე გამახსენდა. კომშის და ფეიხოს კომპოტი გააკეთეთ ერთად. ღვთაებრივია.

 

მოხუფულ კომპოტებზეა ეგ საუბარი თუ აუ ცოცხლად ჰოპ ჰოპ რომ ჩაყრი წამოადუღებ და დალევ? კომშის კომპოტს +ცაცხვის თაფლი+დარიჩინი = სიცოცხლეს! სურნელოვანი სამოთხეა. ცოცხლად გაკეთებული ოღონდ! 

ვაფშე ეზოში კომშის ხე მინდს მქონდეს. ლამაზი ყვავილი აქვს და ფერადია. მარა ფორთოხლის ხეც მინდა მქონდეს და ათოვდეს ხოლმე ყვითელ ფორთხოლებს დილას რომ გავიღვიძებ და ფანჯარაში გავიხედავ ჰოპ და საოოოცრება დამხვდეს. დათოვლილი ფორთოხლის ხე. მერე გავალ დავკრეფ და საუზმემდე  ვისუსნავებ ან ჩანთაში ჩავაგდებ და სამსახურში წავიღებ მწვანე ფოთლიანს მაგიდაზე დავიდებ ვუყურებ და ვუუყურებ :love:

 

 

 

Share on other sites

  • ფორუმელი

უი, აქ უნდა დამეწერა ის, ეს რომელ განყშია ეხლა? საიდან შემომეფეთა?

მერვე და მეცხრე ვიქტორინის გამარჯვებული :bravo:

Share on other sites

  • ფორუმელი
1 minute წინ, საწყალი ოსვალდო რიოსი said:

უი, აქ უნდა დამეწერა ის, ეს რომელ განყშია ეხლა? საიდან შემომეფეთა?

თავისუფალ განყშია თუ კულინარია მოძლიერდება გავხსნით ცალკე განყს ჯერ ჩახუტებულია სხვა და სხვა თემებთან.

 

 

ორი დღის წინ, ჩემი ახალი კაკაოს დატესტვა მინდოდა ჰოო დააა ვიდებილე

ავდექი გავადნე კარაქი დავუმატე კაკაო, მერე თაფლი, მუსკატი და მოვასხი არც მეტი არც ნაკლები წიწიბურას :mda:

არ იყო ცუდი

ავდექი და ყველიც მოვახეხე

 

არც ასე იყო ცუდი

 

მაშინ დავფიქრდი რომ ჩემ კულინარიულ გემოვნებას პატრონი ყავს გამოსაცვლელი და თავს პირობა მივეცი ამ მავნებლობის შესახებ არასდროს მოვყვებდი მაგრამ 

ჰაა

 

 

:mulan:

 

 

Share on other sites

  • ფორუმელი

კაი გამახსენე, სამზარეულოს დაცლისას მუსკატები ვიპოვე და წავიდე ერთი ვიკაიფო :UP:

მერვე და მეცხრე ვიქტორინის გამარჯვებული :bravo:

Share on other sites

  • ფორუმელი
4 minutes წინ, საწყალი ოსვალდო რიოსი said:

კაი გამახსენე, სამზარეულოს დაცლისას მუსკატები ვიპოვე და წავიდე ერთი ვიკაიფო :UP:

ყავაში ჩაუთხლიშინე და უიი კვერცხს უხდებ სააასწაულაად

 

გამაგიჟა

ეგ ერთ-ერთი ყველაზე მაგარი შედეგი იყო ჩემი კულინარიული მავნებლობის. 

აი ბლინებს თუ დააცხობ მათაც უხდებათ! სუპებსაც. მოკლედ მე არ ვარ მთლად კლასიკური იმერელი როგორც ჩანს, ხმელი სუნელების ფანი ვარ, მწვანილიც მიყვარს მარა არა ნაკლებ ვაფასებ საკმაზებს. ირანში მინდა, მაროკოში და ინდოეთში. ჩამოვზიდავ ბაზრებს და მერე დავხოცავ ხალხს  ექსპერიმენტებით.

 

უი გუშინწინ კიდევ პატარა პური დავაცხვე, ქარის და ხმელის სუნელის მიქსში მოვზილე . ყვითელი პური :mda:

 

არა და გემრიელი იყო :jo:

 

 

 

 

Share on other sites

Please sign in to comment

You will be able to leave a comment after signing in



შესვლა
 Share