დამფლინგები

[Moor]

@Mulan

15 საათის წინ, Mulan said:

რეალურად ხინკალიც დამფლინგია

 

რას მეუბნები ნწნწ

ჩინელებში არსებობს ფოლკლორული ლეგენდა რო ვიღაც ექიმმა რაღაც ცომისგან გააკეთა ხინკლის მსგავსი.

საქართველოში ყველაზე ადრე არსებობდა ცომეულის კულტურა, ვიდრე ჩინეთში ან შუა აზიაში.

უკეთესი ლეგენდა იქნებოდა ჩვენგან წაეღოთ მონთოლებს ან კიდე უფრო ადრე ჩერეზ ვაჭრებით ჩასულიყო რეცეპტი ჩინეთამდე

[Mulan]

@t-90 @Houston

@Moor

ჰო და გენიოსებო რა ვქნათ ახლა ვის ვენდოთ ჩვენ თეკუნა გაჩეჩილაძეებმა, იმას რასაც გასტრონომები გვეუბნებიან თუ თქვენ?

რა გამოდის მონღოლებმა თუ ჩინელებმა ქართველებისგან წაიღეს ცომში გახვეული ხორცის იდეა? ვინ? როდის? რანაირად?

 

 

22 minutes წინ, Moor said:

ჩერეზ ვაჭრებით ჩასულიყო რეცეპტი ჩინეთამდე

თბილისში ჩასკდნენ ხინკლით და უ რა კაი რამეაო და წაიღეს რეცეპტი აზიაში?

[Mulan]

1 საათის წინ, Houston said:

მთელმა დუნიამ იცის რო ხორცის და ცხენის რძის გარდა არაფელი არ ქონიათ და დღემდე არ აქვთ.

იმხელა იმპერია შექმნეს ტიპებმა და გინდა თქვა რომ არაფერს ჭამდნენ? მაგიტო დაიპყრეს მთელი მსოფლიო რომ კაი საჭმელი შიოდათ?

[Mulan]

@Abysmal აი რომ დაფიქრდე, რა დიდი მოფიქრება კი მაგას უნდა? სადაც მე ბაბუაწვერა ჩავტენე ხაჭაპურში და სადაც ჭახრაკინა მოიფიქრეს და ათასი ვარიაცია არსებობს გულსართიანების რატო არ შეიძლება ეგ იდეა მოსვლოდა თავში ნებისმიერს ვისაც მტერი თავზე ხანჯლით არ ედგა?

[Moor]

ონლაინ, Mulan said:

იმხელა იმპერია შექმნეს ტიპებმა და გინდა თქვა რომ არაფერს ჭამდნენ? მაგიტო დაიპყრეს მთელი მსოფლიო რომ კაი საჭმელი შიოდათ?

ეგ რა შუაშია. ინგლისმაც მთელი მსოფლიო დაიპყრო, მარა ბანძი სამზარეულო აქვთ.

თურქული სამზარელოც რეალურად ბიზანტიის მემკვიდრეობაა, რაც დახვდათ, მიითვისეს.

 

[Moor]

4 minutes წინ, Mulan said:

თბილისში ჩასკდნენ ხინკლით და უ რა კაი რამეაო და წაიღეს რეცეპტი აზიაში?

რატო არა. მაგალითად ვიღაც მარკო პოლოს, ფრანცისკანელი ბერების ან ჯოვანი კარპინის მსგავსს რო გაევლო და ვაა, ეს რა დედისმტყვნელი რამეა ეთქვა

[Houston]

8 minutes წინ, Mulan said:

რა გამოდის მონღოლებმა თუ ჩინელებმა ქართველებისგან წაიღეს ცომში გახვეული ხორცის იდეა? ვინ? როდის? რანაირად?

ჯერ ერთი რა აუცილებელია ვინმეს წაეღო

ცომში რომ რამის გახვევა შეიძლება ეს ერთმანეთისგან ათასობით დაშორებულ კულტურებში არ შეიძლებოდა თავისით მოეფიქრათ?

 

მეორეც

მონღოლეთი ეს არის სტეპი

სტეპში დგას იურტა ირგვლივ ცხენები ჰა ძროხა კამეჩი

გადაძოვენ მინდორს აიკრიფა ბანდა დაიშალა იურტა აიკიდა ცხენებზე წავიდა ასი კილომეტრის იქით

ვსე

რა შვრია რა ხორბალი?

[t-90]

1 საათის წინ, Houston said:

 

მონღოლები?

 

მთელმა დუნიამ იცის რო ხორცის და ცხენის რძის გარდა არაფელი არ ქონიათ და დღემდე არ აქვთ.

სენიორ მაქსიმმ რაღაცა მოწყვიტონ ჩააჭრან ცხელ რძეში

ფქვილში ხელის ტუნტვრა ეს აქეთ

33 minutes წინ, Abysmal said:

ბრინჯის კულტივაცია ხორბალზე ძნელია მგონი. ტოლმის პონტში რამე ფოთოლში რო გაეხვიათ ეგეთი მცენარეებიც არ ჩითავს მანდეთ რამდენადაც ვიცი (შეიძლება ვცდები).

კუპატის რამე ვარიაცია შეიძლება მოიაზრებოდეს ხინკლის პროტოტიპად?

ყაზი მიჭამია მე ყაზახური

ეგაა ცხენის ოფლში გამოყვანილი ცხენის მკერდის ნაჭერი

მანტები მაგატაც ჰქონდათ

მარა უფრო ბეშბარმაკი და რამე.

8 minutes წინ, Mulan said:

@t-90 @Houston

@Moor

ჰო და გენიოსებო რა ვქნათ ახლა ვის ვენდოთ ჩვენ თეკუნა გაჩეჩილაძეებმა, იმას რასაც გასტრონომები გვეუბნებიან თუ თქვენ?

რა გამოდის მონღოლებმა თუ ჩინელებმა ქართველებისგან წაიღეს ცომში გახვეული ხორცის იდეა? ვინ? როდის? რანაირად?

ვინ საიდან წაიღო არ ვიცი

მარა მონღოლები რო არაფერ შუაშია ფაქტია.

ისეტი ვინმეს გაკეთებულია ვისაც ფქვილთან (მეტადრე ხორბლის ფქვილთან) ჰქონდა შეხება.

შუააზიელი დეკხანების და გურჯების მეტი არ მგონია.

6 minutes წინ, Mulan said:

იმხელა იმპერია შექმნეს ტიპებმა და გინდა თქვა რომ არაფერს ჭამდნენ? მაგიტო დაიპყრეს მთელი მსოფლიო რომ კაი საჭმელი შიოდათ?

დიდი ბრიტანეთი

რუსეთი

ფარჩAკი სამზარეულო ორივე :დ