ჩაიზეპირეთ
ინგრედიენტები: • მწვანე ხახვი 200 • ბატკნის ხორცი 1კგ • ხორცი ახალი მიორი • 100 ქინძი 200 • ოხრახუში 200 • წიწმატი 200 • ტარხუნა 400 • ტყემალი 10ცალი • ღვინო 200გ • მარილი მწვანე წიწაკა სიცხარე როგორც გნებავთ.
მომზადების წესი: დავიწყოთ ხორცის დამუშავებით, დავჭრათ სასურველ ნაჭრ...