ბოლო წელიწადია ვცდილობ შაქრის ხარისხი ჩემ ყოველდღიურობაშ შევამცირო. როგორც აღმოვაჩინე ღვიძლი ნახშირწყლის გლუკოზად გადაქცევაში ძალიან დიდ რესურსს ხარშავს ამიტომ მცირე დოზით მარა მაინც გლუკოზა კარგია ორგანიზმმა რომ მიიღოს ყოველდღიურად თუმცა ფრუქტოზა ამისთვის საკმარისი არ არის.
შაქრის ინდუსტრია ერთ-ერთი ყველაზე ძლევამოსილი მრავალმილიარდიანი ინდუსტრიაა მსოფლიოში. აბსოლუტურად ყველა კონსერვში, ეწ რძის ნაწარმსა თუ პურეულსა და ტკბილეულში კიდევ უფრო მეტად, წარმოუდგენელი რაოდენობის შაქარს იყენებენ მწარმოებლები რომ შეგაჯინონ და დამოკიდებული გაგხადონ თავიანთ პროდუქციაზე. ამიტომ ამათი მონა არავინაა, დავიწყე ეტიკეტების კითხვა და ანალიზი, მირჩევნია ერთი კოვზი თაფლი ვჭამო ჩაისთან ერთად ვიდრე ვჭამო იოგურტი რომელიც არ დამანაყრებს და ტკბილის ჭამის სურვილს კიდევ უფრო გამიმძაფრებს...
მოკლედ თუ ვინმეს გაქვთ მსგავსი გამოცდილება ან სურვილი იცხოვროთ ნაკლებად შაქრიანი ყოველდღიურობით მოქუჩდით და გავუზიაროთ ერთმანეთს ინფო და გამოცდილება